Máy xay cà phê Đài Loan Feima 900N

Mã sản phẩm: MXCFFM
14,880,000₫
Bảo hành 1 đổi 1 trong 12 tháng
Giao hàng miễn phí nội thành Hà Nội, TpHCM
Tư vấn miễn phí chuyên nghiệp từ A-Z
Đào tạo pha chế và kinh doanh trà sữa
Dịch vụ Thiết kế và thi công setup quán
Thông số kỹ thuật

  • Xuất xứ : Đài Loan
  • Màu sắc: Bạc, đen, đỏ
  • Chất liệu: thép không gỉ
  • Kích thước: 59 x 19 x 33 cm
  • Trọng lượng : 11,8 kg
  • Dung tích phễu : 1.2 kg
  • Công suất : 360W, xay được 10-15kg/giờ.
  • Vận tốc quay: 1400 rpm
  • Điện áp: 220V
  • Đường kính đĩa xay: 64mm
  • Tốc độ vòng quay: 1400 vòng/phút.
  • Bảo hành: 12 tháng
  • Khu vực bán hàng: Toàn quốc


Thông tin sản phẩm


Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy xay cà phê có thiết kế thông minh, mẫu mã đẹp mắt,nhỏ gọn, mang tính chuyên nghiệp cao tương tự như các dòng máy xay của Ý, tốc độ xay 4-6 phút/ 1kg, có nhiều ưu điểm  tính năng vượt trội hơn so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường, giá cả phù hợp với chất lượng thì chiếc máy xay cà phê  900N của HOA VIỆT chính là sự lựa chọn tốt cho bạn.
Máy xay cà phê 900N là dòng máy xay cao cấp chạy bằng điện tiên tiến rất hợp với các quán cà phê pha máy, nhà hàng, khách sạn, hay các chuỗi quán cà phê.  900N có đĩa xay bằng hợp kim inox siêu cứng, rãnh đĩa sắc bén giúp xay cà phê nhanh nhưng chất lượng hạt ra rất đồng đều, mịn. 900N có thể điều chỉnh giảm tốc độ vòng quay để tránh việc tạo ra ma sát lớn làm ảnh hưởng tới chất lượng hạt cà phê, đây cũng chính là điểm khác biệt của 900N so với những máy xay bán công nghiệp hiện nay.

Cơ chế hoạt động


Để vận hành máy xay cà phê  900N bạn cần bật công tắc, chỉnh cỡ xay để độ mịn được như ý và mở thanh gạt hạt cà phê sẽ rơi xuống đi qua bộ đĩa xay theo trục đứng ở phía dưới. Máy xay 900N cho ra độ mịn hoặc độ thô của cà phê với tiêu chuẩn của cà phê chuyên nghiệp. Tại đây máy sẽ tiến hành xay hạt cà phê trở thành bột cà phê rơi xuống khoang đựng bột.

Khoang chứa bột được chia làm 6 ngăn nhỏ, xoay quanh một trục giữa, khi thao tác tay gạt, các ngăn này sẽ xoay, đẩy bột cà phê xuống dưới và rơi xuống dụng cụ pha chế của người dùng.  900N được những nhà hàng, khách sạn, quán cà phê đánh giá cao là nhờ sự hỗ trợ tối đa cho việc pha máy. Ngoài ra dưới khoang đựng bột của máy còn có thanh ngang bằng kim loại dùng để đỡ bộ gõ nén Handle của máy pha cà phê. Với tốc độ xay nhanh, chất lượng bột ra đều, 900N vẫn hoàn toàn có thể xay cà phê pha phin.

Đĩa xay làm bằng thép không gỉ, Xay nhanh và không làm nóng bột cà phê. Các máy xay cà phê đạt tiêu chuẩn phải có tốc độ xay tương đối nhanh để tiết kiệm thời gian. Trong quá trình xay, nếu chất lượng đĩa xay không tốt sẽ làm nóng hạt cà phê. Điều này sẽ khiến cà phê mất đi mùi vị ban đầu, ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê cuối cùng. Khi bạn sử dụng các loại đĩa xay gia công giá rẻ, đĩa sẽ bị mài mòn trong quá trình xay, kéo theo một lượng kim loại không hề nhỏ rơi xuống cùng cà phê, gây ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng. Đĩa xay của  900N đạt tiêu chuẩn phải là đĩa xay bằng vật liệu chuyên dụng chống mài mòn.


8 mức điều chỉnh cỡ bột từ thô đến mịn


Để cà phê đảm bảo 100% hương vị thơm ngon ban đầu, người xay cà phê luôn đòi hỏi loại bột xay thô cho pha phin và xay cực mịn cho pha máy.
Với những chiếc máy xay cà phê công nghệ cũ, việc điều chỉnh kích cỡ bột cà phê sau khi xay khá khó khăn và phức tạp, thậm chí nhiều loại máy còn không hề có chức năng này. Chiếc máy xay cà phê  900N đã cải tiến được điều này khi có tới 8 mức điều chỉnh kích cỡ bột xay từ mịn đến thô, đảm bảo bột xay ra rất đều và mịn, phù hợp với cả 2 nhu cầu dùng cho pha phin và pha máy. Khi xay xong, bột cà phê không bị tồn đọng trong cối xay.


Lưu ý khi sử dụng máy xay cà phê Feima 900N


Nên vệ sinh sau khi xay nhưng chỉ nên vệ sinh bằng bàn chải, tránh dùng nước trực tiếp để rủa vì nếu có nước vào để lâu ngày sẽ dẫn đến có mùi cũ, ảnh hưởng đến chất lượng café.
Café không nên xay to quá, khi pha chưa gậy được hết hương thơm của hạt và vị của café chưa đủ đậm. Tuy nhiên, café cũng không nên xay mịn quá, khi pha sẽ quá đắng và có nhiều bột theo nước vào ly café làm hỏng vị của café. Do đó tùy vào từng loạt hạt café mà bạn lựa chọn chế độ xay phù hợp.
Kiểm tra cà phê trước khi xay xem có lẫn sỏi đá hay kim loại hay không.


YÊU CẦU KHI SỬ DỤNG MÁY XAY CÀ PHÊ


  • Các máy xay cà phê phải đạt yêu cầu xay nhanh, không mất quá nhiều thời gian. Trong quá trình xay, nếu chất lượng máy xay không tốt sẽ làm nóng hạt cà phê gây mất mùi, ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê cuối cùng.
  • Trong hạt cà phê chứa dầu, do đó máy xay cần phải được làm sạch sau khi xay. Nếu không, dầu được lưu trữ trong một thời gian dài sẽ gây ra các mùi hôi khó chịu, dẫn đến làm hỏng các ly cà phê tiếp theo.
  • Đĩa xay phải là đĩa xay bằng vật liệu chuyên dụng chống mài mòn. Khi sử dụng các loại đĩa xay gia công giá rẻ sẽ làm đĩa bị mài mòn, kéo theo một lượng kim loại không nhỏ xuống cùng cà phê. Gây ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng.
  • Hạt café thường có chứa chất béo, do đó sau khi xay bạn không nên rửa bằng nước, bạn chỉ nên dung bàn chải, chà sạch phía trên và bên trong vì nếu có nước vào để lâu ngày sẽ dẫn đến có mùi cũ, ảnh hưởng đến chất lượng café.
  • Café không nên xay to quá, khi pha chưa gậy được hết hương thơm của hạt và vị của café chưa đủ đậm. Tuy nhiên, café cũng không nên xay mịn quá, khi pha sẽ quá đắng và có nhiều bột theo nước vào ly café làm hỏng vị của café. Do đó tùy vào từng loạt hạt café mà bạn lựa chọn chế độ xay phù hợp.
  • Với đặc điểm của cafe bột hút ẩm mạnh, khó bảo quản được lâu và thường mau phai hương vị. Đây chính là lý do bạn nên chọn một chiếc máy xay cà phê dể bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào và hương vị đậm đà, tươi ngon và không cần lo lắng đến chất lượng như khi sử dụng cà phê bột xay sẵn.
Bình luận